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Pastel de chocolate negro con galletas

 

 ¡Disfruta de un delicioso pastel de chocolate negro con galletas! Una receta sencilla y para toda la familia  

Ingredientes para cuatro personas:

300 gramos de chocolate negro Alteza 72% cacao

250 ml de leche entera Alteza

250 ml de nata especial de cocina Alteza

Galletas

Menta

 

Modo de preparación:

Trocear los 300 gramos de chocolate negro en un bol.

Hervir 250 ml de nata especial de cocina.

Añadir la nata ya hervida al bol de chocolate negro y mezclar.

En un recipiente aparte, verter los 250 ml de leche y mojar las galletas.

En otro recipiente aparte, colocamos las galletas ya mojadas en leche, y encima de ellas, añadir una capa de chocolate fundido.

Repetir el paso anterior hasta conseguir la altura deseada.

Finalmente, añadir hojas de menta y frutos rojos.

Y... ¡A disfrutar!

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