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Recetas
¿Pensando en qué preparar el Día del Padre? Aquí te dejamos nuestras tres recetas de marzo con productos de temporada. Todos los ingredientes los puedes encontrar en tu Lupa más cercano. - Primer plato: Puré de calabacín. - Segundo plato: Ternera a la plancha con huevo poché. - Postre: Smoothie de fresa. Pincha en cada plato para ver la receta completa. Estas recetas son muy sencillas y están riquísimas. Si ya tienes pensado tu menú especial del Día del Padre, ¡no te preocupes!, estas tres recetas serán tu aliado para cualquier día de la semana.
Lunes, 18 Marzo 2019 11:45

Smoothie de fresa

Ingredientes para 4 raciones: Fresas. 250 ml nata. 60 gramos de chocolate blanco. 4 cucharadas de azúcar. Copos de avena (opcional). ¿Cómo preparar la receta? Paso 1: Limpiamos las fresas y las cortamos . Paso 2: Rallamos el chocolate y dejamos en un bol aparte. Paso 3: Añadimos las fresas partidas (no metemos todas porque vamos a dejar unas pocas para decorar), la nata y las 4 cucharadas de azúcar en el vaso de la batidora y batimos hasta que esté suave. Paso 4: Servimos en un vaso o en un bol y añadimos al gusto copos de avena, el…
Lunes, 18 Marzo 2019 11:42

Ternera a la plancha con huevos poché

Ingredientes para 4 raciones: 4 filetes de ternera de un grosor medio. 4 huevos. 2 Tomates. 1 cebolla. Sal y pimienta. Aceite. Vinagre (opcional). Romero para decorar (opcional). ¿Cómo preparar la receta? Paso 1: Vamos a comenzar por hacer los huevos poché. Lo vamos a hacer muy sencillo: - Forramos un vaso bajo con film transparente de cocina. - Abrimos el huevo dentro del vaso. - Cerramos el film transparente con el huevo dentro con un alambre de los que vienen para cerrar el pan de molde o algo similar. - Ponemos el agua a hervir. - Cuando esté hirviendo,…
Lunes, 18 Marzo 2019 11:34

Puré de calabacín

Ingredientes para 4 raciones: 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 calabacines medianos, en trozos grandes 700 ml de caldo de pollo o vegetal (o la misma cantidad de agua con 2 pastillas de caldo) 3 quesitos Sal y pimienta. Queso parmesano rallado para decorar (opcional) ¿Cómo preparar la receta? Paso 1. En una cazuela grande, agrega el caldo (o el agua con las patillas de caldo), la cebolla, el ajo y el calabacín. Ponlo a calentar a fuego medio, tápalo y deja que empiece a hervir. En el momento en que llegue a ebullición, reduce la temperatura. Paso 2.…
Viernes, 03 Agosto 2018 10:22

Pollo al papillote con judías verdes

Ingredientes 100g Leche de coco 1 Limón 200g Cebolla 500g Pechuga de pollo 20g Curry 100g Judías verdes 50g Ajo Preparación Cocinar la pechuga de pollo a la plancha con una pizca de sal y reservar. Freir los ajos, las judías verdes y la cebolla. A continuación, añadir el curry y la piel del limón. Añadir lentamente el jugo del limón y la leche de coco. Dejar reducir la salsa que se ha formado. Montar el papillote con la pechuga de pollo y el resto de ingredientes. Hornear durante 10 minutos a 180 grados. ¡A disfrutar de una receta fácil,…