Nero di seppia con gambas, tomate seco, espinacas y mozarella
¿Combinar la pasta con el mejor sabor del mar? Conoce la receta Nero di seppia con gambas, tomate seco, espinacas y mozarella.
Ingredientes para cuatro personas:
Spaguetti Nero di seppia Deleitum
2 dientes de ajo
6 gambas enteras
Aceite virgen extra
1 bolsa de espinacas frescas
15 tomates secos
1 bolsa de mozarella
Sal
Pimienta negra
Laurel
Modo de preparación:
Sofreir en una sartén dos dientes de ajo laminados y 6 gambas enteras con aceite de oliva virgen extra
Retirar las gambas, y en la misma sartén añadir espinacas frescas, 15 tomates secos, mozarella, sal y pimienta negra
Hervir en agua los spaguetti Nero di seppia con una hoja de laurel
Añadir los spaguetti a la sartén y mezclar
Y... ¡A disfrutar!